Chi Siamo
Il Piccolo Spuntino di CalliGaro nasce a Torsa come autentica espressione della tradizione agricola e gastronomica del territorio, un luogo dove il tempo rallenta e i sapori di una volta tornano protagonisti. La nostra attività è prima di tutto un agriturismo a conduzione familiare, fondato sull’amore per la terra, sul rispetto dei cicli naturali e sulla valorizzazione delle produzioni locali.
Da generazioni ci dedichiamo alla coltivazione e alla trasformazione delle materie prime, selezionando ingredienti genuini che diventano la base dei nostri piatti e dei nostri prodotti artigianali. Ogni proposta nasce da una filiera corta e controllata, per garantire qualità, freschezza e autenticità in ogni assaggio. Il nostro agriturismo è il punto di incontro tra tradizione contadina e accoglienza moderna, ideale per chi desidera riscoprire i veri sapori della cucina rurale.
Presso Il Piccolo Spuntino di CalliGaro offriamo piatti freddi e piatti caldi preparati secondo ricette tradizionali, accompagnati da vini e bevande di nostra produzione. Ogni portata racconta una storia fatta di lavoro, passione e territorio, pensata per soddisfare chi cerca un’esperienza enogastronomica sincera e di qualità.
Accanto alla ristorazione, abbiamo sviluppato una piccola rivendita di prodotti tipici di nostra produzione, come farine, polenta, biscotti artigianali, vino e bevande, per permettere ai nostri ospiti di portare a casa un pezzo della nostra terra. Il Piccolo Spuntino di CalliGaro è più di un agriturismo: è un luogo di condivisione, autenticità e tradizione, nel cuore di Torsa.